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5 vins pour fêter pâques peu importe ton style

C’est bientôt le long weekend de Pâques, et tu dois être pas mal excité d’avoir l’occasion de te retrouver en famille ou entre amis pour fêter Jésus.

Qui dit Pâques dit plein de traditions différentes, cependant, hein. C’est d’ailleurs un peu le fun de cette fête-là, d’ailleurs. Question de ne pas laisser personne de côté, j’ai décidé de te suggérer quelques vins qui iront avec plusieurs spins  classiques du festin de Pâques. Tu verras, ça va du gros jambon jusqu’au lapin (en chocolat).

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Cours Vin 101

Cours de vin 26: La Vallée du Rhône – Le Nord

Le Rhône du Nord, c’est un peu comme un animal sauvage: majestueux, impressionnant, mais parfois un peu difficile à gérer.

Je dis difficile à gérer parce qu’on est souvent dans l’intensité brute, et que ça punch toujours assez fort pour marquer l’esprit et/ou te tacher les dents pour le reste de la soirée. Reste que quand c’est bon, c’est pas mal extraordinaire. Voyons ce qu’il en est, all right?

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Mes choix dans la promotion Festins de Pâques de la SAQ

J’sais pas si vous avez eu le même courriel que moi ce matin, mais la SAQ vient tout juste de lancer sa promo printanière – et probablement pour nier le retour de l’hiver en fêtant le printemps… et la St-Patrick!

Évidemment, toutes les promotions SAQ sont pareilles: la majorité du stock qu’elles proposent sont des gros vins industriels plates et sans âmes. Reste qu’il y a quelques petits bijoux dans celle-là, et je me suis dit que ça serait pas bête que de prendre quelques minutes pour te partager mes top picks afin de t’aider à faire des réserves à bons prix!

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4 vins pour saluer le travail des vigneronnes

Parfois mon timing est parfait, et parfois il l’est moins. Tu me pardonneras donc de célébrer la journée de la femme une journée en retard en te suggérant d’excellents vins élaborés par des femmes vigneronnes dont l’excellent travail mérite d’être souligné.

On se le cachera pas, le vin a longtemps été un truc de dudes. Après avoir eu la chance d’échanger avec plusieurs vigneronnes au cours de ma courte carrière de blogueur, je peux te dire que beaucoup ont du franchir d’importants obstacles pour se tailler une place et se faire respecter dans notre joyeux domaine – et c’est pour ça que ça me fait plus que plaisir de souligner leur obstination de pionnière et leur énorme talent dans un article 100% vigneronne.

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5 vins pour ton party du Superbowl LII

Comme chaque année, la folie du Superbowl semble s’être emparée de notre ville – et c’est tant mieux!

Tant mieux non seulement pour les vendeurs de télévisions trop grand format, mais aussi pour les fans de party et/ou de grosse bouffe qui gagnent une occasion de rassembler leurs amis et de manger du gros stock bien goûteux et bien dégoulinant. Tout ça est ben ben l’fun, mais on boit et/ou amène quoi lorsque s’en va dans un party Superbowl?

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5 vins alsaciens à découvrir à la SAQ

Comme tu l’as vu dans mon article de fond sur la région alsacienne, les vins d’Alsace ont vraiment beaucoup à offrir.

Oui, vraiment, et pas seulement en matière de vin blanc sucré comme on l’entend souvent! En effet, même le style des vins alsaciens est souvent assez typé (genre on aime ou on déteste), il reste qu’on y trouve une belle variété de vin qui gagne très certainement à être explorée. Allons-y donc gaiement!

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Cours de vin 25: Les vins d’Alsace

Encore (trop) méconnue au Québec, l’Alsace représente certainement l’une de mes régions productrices préférées en France.

Oui! Même si on la connait souvent plus pour ses petits vins qui fittent bien avec la cuisine asiatique et ses longues bouteilles élancées, l’Alsace est aussi une région de grand vin à l’histoire et aux caractéristiques aussi fancy qu’impressionnantes. Ça te dit d’en apprendre un peu plus? Ben ça tombe bien, parce qu’en v’la du knowledge !

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6 vins du Beaujolais à essayer absolument

Ça fait un p’tit moment déjà, mais après mon cours spécial Beaujolais, il serait pas mal le temps de se boire du Gamay, non?

Et ça tombe extrêmement bien, puisque j’ai réussi à aller cherche ZE expert sur le sujet. Sans joke, te faire présenter des vins de Gamay par ce dude-là, c’est pas tant loin de te faire donner des cours de sabre laser par Yoda himself – alors attache ta tuque avec de la broche et ouvre toutes grandes tes oreilles pour les recommandations toutes spéciales de mon grand chum et grand manitou du Gamay, M. Patrick Ayotte.

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Prendre l’accord des vins au resto ou non?

Es-tu du genre à prendre l’accord met-vin lorsque tu prends un menu dégustation au resto?

T’arrives dans un bon resto pour te gâter. C’est une occasion spéciale et t’as le goût de te lâcher lousse. On t’a recommandé le menu dégustation de 23468952 services et tu décides d’y aller pour ça, et c’est là que tu vois l’option accord met-vin. Que faire? Prendre l’accord ou non?

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Varia

Mes 5 résolutions vin pour 2018

Tu sais ce que c’est, c’est bientôt le temps des résolutions ou les inscriptions au gym se multiplient et ou tout le monde se fait des promesses.

Mais ça veut dire quoi pour nous, les fans de vin et #winos de ce monde? Tu crois que ça vaudrait la peine de tenter d’optimiser nos habitudes et/ou nos connaissances afin de développer nos aptitudes à pratiquer notre passe-temps préféré (ie. boire)? Perso, je crois que oui, alors voici mes 5 résolutions vins 2018.

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