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Les 5 meilleurs Bordeaux pas trop chers à la SAQ

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Après tant d’effort déployé à tenter d’en apprendre plus sur la région de Bordeaux, ça serait juste normal de pouvoir boire un p’tit coup, non?

Ça tombe bien, parce que la suite de mes nouveaux cours sur les appellations et régions productrices amènera toujours un lot de 5 suggestions venant direct de la région donnée. Aujourd’hui, on boit donc Bordeaux! Tu t’es toujours demandé si c’était possible de boire du Bordeaux potable pour moins de 30 doullars? La réponse est cinq fois oui!

Bon, on va se le dire d’emblée: Bordeaux n’est pas l’ultime région qualité prix au monde. Comme on l’a déjà dit dans le Cours de vin 20: Les Vins de Bordeaux et du Bordelais (que je t’invite à lire d’abord, juste pour donner du sens à mes suggestions), Bordeaux est une région célèbre et très illustre, ce qui veut malheureusement dire que les terres y sont super chères et que le rapport qualité-prix des vins en souffre nécessairement.

Tu remarqueras qu’il y a cependant toujours moyen de dénicher des producteurs cools qui sont capables de faire de quoi de bien à bon prix, mais sache que c’est vraiment facile de dépenser 50$ pour du vin plate quand on fait pas attention.

Quoi s’attendre d’un bon Bordeaux en bas de 20$

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T’as surement déjà goûté plein de Bordeaux, mais peut-être sans faire attention. Ça vaut donc la peine de se demander à quoi ça sert, et surtout, quossé ça goûte ces bibittes-là.

D’abord, il faut savoir que les Bordeaux abordables sont de plus en plus faits dans un style accessible et facile à boire. On est donc dans quelque chose de porté sur les fruits noirs (si de la Rive Gauche, à cause du Cabernet Sauvignon) ou plus vers les prunes (sur la Rive Droite, à cause du Merlot). Dans les deux cas, les (bons) vins autour de 20$ seront riches, mais sans avoir trop de corps. On s’attend quand même à des tannins pas pires, mais plutôt faciles d’approches et sans trop de grip.

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Là ou Bordeaux prend tout son sens, cependant, c’est lorsque le fruit révèle un background de notes plus sérieuses (que plusieurs appellent « évoluées »), genre cuir, boite a cigare, espresso, goudron, cassis, etc. Je te dirais que c’est rare de voir quelque chose de si complexe sortir du ballpark de prix qu’on se donne ici, mais un « bon Bordeaux » dans le sens folklorique du terme te donnera généralement plus que du joli fruit.

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Parlant de « bon Bordeaux », ‘faut absolument que je te partage quelque chose, et ce malgré les paramètres qu’on s’est donnés.

Head’s up: Les Crus bourgeois et le rapport qualité-prix

Autre head’s up que je dois de donner: en bas de 20$, y’a pas mal juste les appellations génériques Bordeaux et Bordeaux supérieurs qui sont généralement accessibles. Cependant, tu peux généralement accéder – pour quelques dollars de plus – à la catégorie « Cru Bourgeois« , qui représente un genre d’indice de qualité pour de très bons Bordeaux qui ne se sont pas classés dans le palmarès de 1855. Passer la barre du 25$ ouvre aussi généralement la porte aux appellations régionales (genre Médoc, Saint-Julien, Pauillac, etc.) Si tu cherches du vin pas trop cher à faire vieillir pendant quelques années, j’irais au moins chercher quelques (bons) Crus Bourgeois. J’en ai personnellement plus d’une vingtaine dans ma cave que je laisse patiemment dormir… et que j’ai très hâte d’ouvrir!

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Fair warning cependant, plusieurs Crus bourgeois et autres « meilleurs » vins de Bordeaux ont dans les faits besoin de vieillir pour être agréable. En effet, beaucoup de producteurs de Bordeaux n’hésitent pas à faire des vins super tanniques et râpeux en jeunesse, car ils savent que leurs fans risquent de les pitcher dans leurs celliers dès qu’ils les recevront… Si t’es pas du genre à faire vieillir du vin, je t’invite à rester dans les catégories moins « nobles » genre Bordeaux et Bordeaux Sup’, qui sont généralement faits pour être bus dès qu’ils sont mis sur le marché.

Considérant tout ça, j’ai décidé de te proposer 3 vins en bas de 20$ et 2 entre 20 et 30$ – juste pour refléter ce que je crois être le sweet spot  de Bordeaux (à savoir des vins de garde d’entrée de gamme se vendant entre 20 et 30$ pièce).

3 vins de Bordeaux en bas de 20$ à la SAQ

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  • Château Vallon des Brumes 2014 – 17,50$. C’est ample, c’est riche, et c’est juste bon. Un rouge simple qui plait sans trop nous casser la tête, et ça fait beaucoup de bien.  On est clairement dans un univers très fruit noir, avec une concentration super intéressante pour le prix. Essayez ça avec une bavette à l’échalote – super satisfaisant!

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  • Bordeaux de Citran Supérieur – 18,45$. Encore une fois un beau rouge avec des notes de fruit qui dominent, mais avec suffisamment de concentration pour être intéressant et mériter qu’on s’y attarde un brin. J’aime bien le fait que l’acidité balance le fruit plus que les tannins, qui sont presque absent sans que ça soit (trop) dérangeant. Si t’es fan de  rouges plus lights et que t’aimerais monter doucement vers des trucs plus tough, ça serait un pas pire next step!

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  • Château de Carolle – 19,95$. Très cool comme Bordeaux! On a toutes les notes de prunes, de cerises noires et de  bleuets auxquelles on s’attend d’un bon Bordeaux d’entrée de gamme, mais avec un bonus de notes torréfiées/vanillées en background qui complètent bien le tout. Belle longueur pour un vin de ce prix-là aussi.

BONUS: 2 vins de Bordeaux pour la cave entre 20 et 30$ à la SAQ

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  • Château Larose-Trintaudon 2010 – 26,10$. On passe vraiment à un super RQP ici. On a de la belle framboise et de la cerise confite, donnant une entrée de jeu assez l’fun à ce Haut-Médoc assez sérieux. Ce qu’il y a de cool, c’est que ça se complexifie rapidement vers des saveurs de cuir, de bois, de vanille, et de moka. Si t’es capable de mettre la main sur du 2010, hésite pas! Les tannins sont déjà pas pire fondus, mais mettons que j’ai très (très) hâte de goûter les bouteilles que je laisse traîner pour au moins 10 ans!

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  • Château La Gravette Lacombe Médoc Cru Bourgeois 2010 – 24,25$. Voilà un beau rouge plein de potentiel, mais qui devrait dormir encore quelques années. Beaucoup d’épice sucrée au nez, en plus de notes de fruits qui semblent surtout axées bleuets et mûres. Je dis « semble » parce que les tannins sont encore huges. La finale est cependant déjà longue et le vin goûte déjà « large ». Ça devrait être franchement impressionnant dans quelques années, alors sautes dessus pendant qu’il est encore temps d’en stasher quelques bouteilles!

Voilà! J’espère que ça pourra t’aider à lubrifier l’article plus théorique sur les vins de Bordeaux! Hésite surtout pas à proposer d’autres bouteilles si j’en ai oublié des bonnes! Cheers!

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