Critiques, Grandes occasions

Agnès Paquet Auxey-Duresses Blanc 2015

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Domaine Agnès Paquet Auxey-Duresses 2015 – 30,50$. La grosse classe.

J’ai récemment parlé de mon amour d’Agès Paquet dans mon article spécial pour la journées des femmes, et je dois dire qu’elle a trouvé une autre raison de me jeter sur le cul avec la cuvée 2015 de son Auxey-Duresses blanc. Super frais au nez, typique chardo avec un côté musqué,  citron et nectarine fraîche. Ça mielle juste un peu en fin de nez mais ça reste très aérien. Vraiment joli. Aussi beau en bouche, avec un côté citronné bien présent mais une belle salinité ultra gourmande. L’acidité es très  bien contrôlée par rapport à la matière bien nectarinée qui se développe en bouche. Encore un flying success de chez Madame Paquet, et un excellent RQP à 30$ pour un chardonnay de bourgogne. Bravo!

Lien SAQ: Domaine Agnès Paquet Auxey-Duresses 2015 – 30,50$.

Pssst! Tu te demandes ce que je veux dire avec mes étoiles? Voir mon barème juste ici!

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