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5 vins pour ton party du Superbowl LII

Comme chaque année, la folie du Superbowl semble s’être emparée de notre ville – et c’est tant mieux!

Tant mieux non seulement pour les vendeurs de télévisions trop grand format, mais aussi pour les fans de party et/ou de grosse bouffe qui gagnent une occasion de rassembler leurs amis et de manger du gros stock bien goûteux et bien dégoulinant. Tout ça est ben ben l’fun, mais on boit et/ou amène quoi lorsque s’en va dans un party Superbowl?

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5 vins alsaciens à découvrir à la SAQ

Comme tu l’as vu dans mon article de fond sur la région alsacienne, les vins d’Alsace ont vraiment beaucoup à offrir.

Oui, vraiment, et pas seulement en matière de vin blanc sucré comme on l’entend souvent! En effet, même le style des vins alsaciens est souvent assez typé (genre on aime ou on déteste), il reste qu’on y trouve une belle variété de vin qui gagne très certainement à être explorée. Allons-y donc gaiement!

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6 vins du Beaujolais à essayer absolument

Ça fait un p’tit moment déjà, mais après mon cours spécial Beaujolais, il serait pas mal le temps de se boire du Gamay, non?

Et ça tombe extrêmement bien, puisque j’ai réussi à aller cherche ZE expert sur le sujet. Sans joke, te faire présenter des vins de Gamay par ce dude-là, c’est pas tant loin de te faire donner des cours de sabre laser par Yoda himself – alors attache ta tuque avec de la broche et ouvre toutes grandes tes oreilles pour les recommandations toutes spéciales de mon grand chum et grand manitou du Gamay, M. Patrick Ayotte.

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Prendre l’accord des vins au resto ou non?

Es-tu du genre à prendre l’accord met-vin lorsque tu prends un menu dégustation au resto?

T’arrives dans un bon resto pour te gâter. C’est une occasion spéciale et t’as le goût de te lâcher lousse. On t’a recommandé le menu dégustation de 23468952 services et tu décides d’y aller pour ça, et c’est là que tu vois l’option accord met-vin. Que faire? Prendre l’accord ou non?

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Mon top 10 des vins de l’année 2017

On se le cachera pas, le temps est clairement à la rétrospective et aux top 10 de fin d’année.

Tu me connais pas comme étant conformiste – et c’est généralement pas mon genre non plus (!), mais il reste que je trouve normal et même nécessaire de faire un petit sommaire (somm-aire – get it?) de mes vins coups de coeur de l’année 2017. On se fait ça short and sweet pour un petit top 10 entre deux partys de Noël. Deal?

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10 accords met-vin parfaits pour Noël et le temps des fêtes

C’est Noël dans exactement deux semaines, et c’est pas mal le temps de commencer la popote pour le réveillon de Noël et le Nouvel An!

Comme tu peux le voir en visitant la majorité des SAQ, la frénésie pour faire ses stocks de vin de Noël est clairement bien enclenchée. Ça serait donc pas pire brillant de commencer tes stocks pendant l’approvisionnement est encore intéressant! Comme j’ai le bonheur des papilles de tes invités et/ou des hôtes à qui tu donneras quelques bouteilles en arrivant, je te propose un vin par accord classique du temps des fêtes. Oh, et beaucoup de succès dans tes études, eul’jeune!

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5 vins mousseux pour toutes les occasions

Maintenant que tu en sais plus sur les bulles, faudrait bien célébrer ça, non?

Aller, tu le mérites – c’est jeudredi et c’est le moment parfait pour popper de belles bulles faites à partir des méthodes dont on a parlé plus tôt. Au pire tu pourras dire que c’est à titre strictement éducatif! Voici donc mes 5 suggestions de vins mousseux aux excellents RQP qui fittent autant pour un mardi soir festif que pour ton party du jour de l’an qui s’en vient.

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5 suggestions vins pour célébrer Halloween

Je sais pas trop pourquoi, mais on dirait que l’Halloween invite toujours à boire, alors aussi bien bien le faire!

Si t’es comme moi, tes souvenirs d’Halloween (pour ceux qui en ont gardés…!) tournent peut-être plus autour du binge drinking de jello shots orange que de bonnes bouteilles entre amis proches. Il reste que maintenant que tu es une personne adulte et distinguée, il faudrait peut-être trouver moyen de raffiner ton débit d’alcool pour la fête des Morts. Heureusement pour toi, je suis là exactement pour ça!

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5 bons vins bourguignons pour pas trop cher

Comme on l’a vu dans le cours publié mardi, la Bourgogne est une région riche produisant souvent du vin de top qualité… mais au prix souvent moins top.

Disons que c’est pas nécessairement le royaume du qualité-prix, et que ce qu’on trouve, on le paye cher même si c’est souvent très bon! Je vais cependant essayer de vous présenter 5 vins bourguignons qui présentent de bons deals tout de même, mais à prix peut-être un plus haut que ce que je poste généralement sur mon blog…. Vois ça comme une raison de te gâter ce weekend!

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5 bons deals sur des vins du Sud-Ouest de la France

On a déjà appris que la patrie de Francis Cabrel produisait plus que des petites Maries, voyons donc de quels vins le Sud Ouest se chauffe!

Si t’étais là la semaine dernière, tu commences probablement à comprendre la patente: un p’tit cours, 5 p’tits vins. C’est aussi simple que ça. Aujourd’hui, on poursuit donc notre étude du Sud Ouest de la France, et plus particulièrement des régions de Bergerac, Cahors, Madiran, et des Côtes-de-Gascogne. Vous allez voir, les deals (et les vins) sont bons rare!

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