Critiques, Petits prix

Château de Carolle 2015

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Château Carolle 2015 – 19,95$. Francalifornia.

Bon, ça c’était un peu dead au départ et ça lui a pris au moins un bon 10 minutes dans le vSpin pour s’ouvrir. Après le vSpin, c’était très fruit forward, tellement qu’on se demande même si on est pas en Californie! Au nez, c’est très sur les fruits noirs mûrs, voir un peu trop. T’as aussi de belles notes de graphite, de moka et de fumée.  En bouche, c’est juteux et gras, avec un corps sur la cerise, les mûres et les bleuets. L’acidité manque un brin et les tannins aussi, mais ça fait la job si t’aimes les gros vins à la californienne. Overall pas mon genre de vin car il manque un peu de raffinement, mais c’est pas mauvais du tout quand même pour le prix!

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