Critiques, Pour se gâter

Domaine Chandon Brut NV

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Domaine Chandon Brut NV – 29,60$. Champagne killer.

Ben oui, je parle (en bien) d’une grosse bibitte commerciale et c’est possible que ça te turn off, pis j’assume à 100%. Pourquoi? Parce que c’est vraiment bon, et parce que j’ai le courage de mes convictions: quand c’est bon dans yeule, c’est bon point. Bon, je dis champagne killer  et c’est probablement le descriptif le plus cliché qui soit, mais il reste que ça serait mon pick pour quelqu’un qui veut une vibe champenoise classique sans payer 50$, mais en visant plus haut que les p’tits Cava de semaine à 15-20$. Le fun de ce vin-là, c’est la richesse et l’indulgence qu’il donne – on se sent millionnaire pour moins de 30$, et c’est un excellent feeling. Super classique au nez avec un côté citron confit, pâtisserie et amandine, avec moins de finesse qu’un grand champagne mais plus de présence qu’un mousseux bas de gamme. En bouche, c’est riche, c’est gras et c’est ben ben l’fun. Un mousseux de texture qu’on aime boire et reboire…. et pour une fois qu’on peut se le permettre sans trop serrer les dents…

Lien SAQ: Domaine Chandon Brut NV – 29,60$

Pssst! Tu te demandes ce que je veux dire avec mes étoiles? Voir mon barème juste ici!

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