Critiques, Petits prix

Domaine St-Jacques Rosé 2017

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Domaine St-Jacques Rosé 2017 – 15,95$. St-Rosé.

Je te dirais que je commence à avoir plus de fun avec les rosés québécois qu’avec les blancs et les rouges… et j’ai vraiment beaucoup de plaisir à surprendre mon entourage avec ce genre de petite trouvaille! On a ici quelque chose d’assez typé Provence, mais avec un peu plus de matière et un certain funk qui rince bien. Au nez, c’est Swedish berries, guimauve rose et framboise. En bouche, c’est pas mal la même game avec une jolie acidité fraîche qui gonfle le tout, avec un p’tit kick herbacé qui se profile en finale. À ce prix-là, ça vaut certainement la peine de remplacer plusieurs usual suspects de patio!

Lien SAQ: Domaine St-Jacques Rosé 2017 – 15,95$.

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