Critiques, Pour se gâter

Erath Pinot Gris 2015

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Erath Pinot Gris Oregon 2015 – 25$. Gros stock.

C’est toujours drôle de voir à quel point un « style » général de vin peut dépasser un cépage. Par exemple, on a ici un vin typiquement américain, mais fait à partir d’un cépage qui est pas répandu du tout aux States: le Pinot Gris. C’est un peu lourd au nez avec un côté citron confit bien affirmé, pêche et melon, avec un brin de vanille et un côté mielleux aussi. En bouche, on est encore sur le melon et la pêche bien mûre. L’acidité manque un brin pour équilibrer le tout et l’alcool est un peu trop présent en bouche, mais on a quand même de la très jolie matière bien dense tout au long. Bon pour ceux qui aiment leurs vins blancs présents et concentrés, et un bon RQP si c’est ton bag.

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