Critiques, Petits prix

Lolo Rias Baixas 2017

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Lolo Rias Baixas 2017 – 14,60$.  Licher de la roche.

Les vins de cette appellation sont super à la mode dans les restos et bars à vin pref’ de nos somms pref, et je dois avouer que je comprends pas toujours trop pourquoi, même si c’est vrai qu’elle fait souvent des vins super intéressants. On a ici une version bas de gamme, mais pas cheap pour autant. Minéral au nez, avec quelque chose de rocailleux et d’épicé. On a de l’orange sanguine, du zeste de citron et du gingembre a la pelle. En bouche,  c’est kinétique, avec une acidité vive typique de l’appellation. Très slaty, avec un fond épicé. C’est pas un truc complexe mais vraiment un vin vif qui rafraichit – et ça fait très bien ce que c’est fait pour faire. Un peu unidimensionel, mais on chialera pas trop.

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