Critiques, Pour se gâter

Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2016

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Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2016 – 21,80$. Rouge d’apéro.

C’est (presque) le printemps, et le temps des longs apéros et des terrasses est à nos portes. ENFIN! Ça veut donc dire qu’il faut se mettre à faire des réserves de bons vinos pour des p’tites soirées faciles autour d’un plateau de charcuterie ou autre, sans prétention ni flafla, tsé? Si c’est le genre de plan qui t’allume, ce super rouge nous venant d’un des producteurs les plus célèbres du Beaujolais saura clairement te faire hyper plaisir. Au nez, on sent la framboise, la fraise, la pivoine et le foin, signe qu’on est définitivement dans quelque chose de nature mais qui est quand même bien maîtrisé. En bouche, c’est juste un gros party de fraîcheur pure, avec aucun poids de perceptible, des tannins qui coulent tout seul et une acidité rafraîchissante qui te donne juste hâte à la prochaine gorgée. Un excellent  rouge d’apéro et/ou de p’tites soirées improvisées. Essaie ça avec un smoked meat un de ses 4, tu risques de pas le regretter!

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