Critiques, Petits prix

San Valentino Scabi 2017

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San Valentino Scabi 2017 – 18,25$. P’tit rouge de sauce rouge.

Un joli Sangiovese sans prétention qui nous vient d’Émilie-Romagne. Rien de compliqué, mais un vin très polyvalent qui pourrait faire un excellent RQP sur la carte de pas mal de bistros italiens et/ou pizzerias moyen fancys. Au nez, c’est très cerisé avec un petit peu de réglisse et un background assez floral. En bouche, c’est encore un peu un party de fleurs et de framboises, mais avec un core de réglisse rouge et des notes de champignons frais qui se révèlent sur la finale. Une belle expression simple d’un cépage qu’on peut servir à toutes les sauces (pun intended).

Lien SAQ: San Valentino Scabi 2017 – 18,25$

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